カフェインレスコーヒーは原則として飲んではダメです。　
七号食中の基本はノンカフェイン、ノンカテキンのお茶です。
あとは炭酸水や玄米甘酒もOKです。
毎日好きなものを食べていた日常から、「食の重要性を体感し、食と健康を見つめ直す10日間」に変えてください。そうすることで心と身体に変化が起きます。
※カフェインレスコーヒーは各商品の製法にもよりますが、有機溶媒によるカフェイン抽出法では「ジクロロメタン」という発がん性の高い物質を直接コーヒー豆に接触させるため、仮に最終商品に残留していなくとも自然なものではないからです。