七号食中は、普段の食事とは全く違いますので緊張状態になりやすいです。
頑張らなきゃ！やり遂げたい！と知らず知らずのうちに交感神経が優位になりやすいので、便が出にくくなる方がいらっしゃいます。大体の方は1週間を過ぎたところで出る、回復食中に出る事が多いです。
また、消化に負荷がかかっている可能性があります。１口50回噛むことを心がけましょう。