寝かせ玄米なら、もち米を使わなくてももっちもち！栄養たっぷりの「寝かせ玄米おはぎ」が、ご自宅でも簡単に作れます。レンジで2分と手軽な「寝かせ玄米ごはんパック」を使って、もっちもちの「寝かせ玄米おはぎ」を作りましょう！

※こちらのレシピは、「寝かせ玄米ごはんパック」を使用して、手軽に店舗で販売している「寝かせ玄米おはぎ」を味わえないか、と考えたレシピです。店舗販売のおはぎとは材料・製法が異なっており、店舗のおはぎと全く同じものではないということをご了承の上、おはぎ作りの参考にしていただければと思います。

・寝かせ玄米ごはんパック（はと麦ブレンド）1個
・玄米甘酒（プレーン）　大さじ2
・小豆　100g
・粗糖　80g～100g

＜ポイント＞
○ごはんパックは、クセのない「はと麦ブレンド」がおすすめです。
○コンビニやスーパーで売っている市販のあんを使ってもOK！
○粗糖ではなく砂糖を使う場合は、粗糖より甘くなるので、量を抑えてください。

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市販のあんを使用する場合
・市販のあん　1パック（180g〜200g）

1：小豆を煮て、あんを作ります。小豆100gを軽く水洗いし、茹でこぼす。再度、鍋に水を入れ小豆が柔らかくなったら、粗糖を入れ弱火で煮て、好みの固さに調整します。（市販のあんを使う場合は、この工程をはぶいてください）
2：「寝かせ玄米ごはんパック・はと麦ブレンド」を表示通り（500Wで2分）あたため、ボウルなどに移します。
3：ボウルに入れたごはんパックに水大さじ2を入れ、めん棒や木べらでつぶします。（あたたかいうちに）
4：ごはんがお好みのつぶれ具合になったら、玄米甘酒を大さじ2入れ、よく混ぜます。
5：ごはんを手に取り、4等分に丸めます。
6：4等分にしたごはんを、1のあんで包みます。
できあがり！
※お好みで黒ごまや、きな粉をふりかけてもおいしいです。

栄養豊富な玄米を、もっと手軽にもっと美味しく毎日食べてもらいたい、という思いから作った、結わえるの「寝かせ玄米®ごはんパック」。
特殊な圧⼒釜で炊いた⽞⽶を、独自製法で寝かせたレトルトパックなので、レンジで2分あたためるだけで、気軽に玄米を毎日の食事に取り入れることができます。
もっちもち食感とお米の甘みが特徴で、おいしくない玄米のイメージが変わった！と言うリピーターの方も多いです。