＼新登場／玄米で作ったサクサクフレーク

＼11月の新商品／
有機栽培米で作ったさくっと香ばしい有機玄米フレークが登場！
オートミールやシリアルがお好きな方におすすめ。
朝ごはんや、おやつにもピッタリの玄米商品です♪

有機栽培米で作ったさくっと香ばしい有機玄米フレーク

原料は有機玄米のみ。
そのままはもちろん、豆乳やヨーグルトと一緒にサクサク食感を楽しんだり、お湯でふやかしてふわふわ玄米粥にも。

玄米がフレーク状に？

玄米に、熱と圧力を加え膨らまし丸くつぶして乾燥させフレーク状にする『アルファ化』と呼ばれる製法で作られています。
炊飯と同じ加水加熱によってアルファ化しているので、玄米の栄養素はそのままに、手軽に食べられるのが特長です。
砂糖などの味付けなし。素材のやさしい甘み

素材の味のみで香ばしくサクサクと軽い食感。
おやつとしてそのまま食べても、シリアルのように豆乳やヨーグルトをかけても。
お湯でふわふわになります

お湯でふやかすと、ふわふわの玄米粥にも。
しっかりふやかして離乳食や介護食としてもお使いいただけます。

商品開発部にインタビュー

食の多様化から、選択肢を増やしたい！
今流行りのオートミールを玄米で作れないか？
商品開発部に玄米フレークのおすすめポイントを聞いてみました！

なんで玄米フレークを作ろうと思ったの？

もともとオートミールやシリアルが好きで食べていたのがきっかけです。
玄米食になっても、朝食はヨーグルトやフルーツ中心でしたが、市販の玄米フレークは砂糖や添加物で味付けされているものばかり。そんな時に玄米をシリアルのようにできる加工技術を知りました。すぐに試してみましたが、想像以上にサクサクと香ばしく、玄米の新しいカタチだと思いました。
オートミールとの違いってなんですか？

オートミールとは、オーツ麦を脱穀して調理しやすく加工したもの。
そのほとんどが外国産ですが、玄米フレークは国産の有機栽培の玄米のみで作られているから安心・安全です。
こだわりのポイントをおしえて！

農薬や化学肥料を使わずに育てた、国産有機栽培玄米のみを使用しています。
玄米に熱と圧力を加え膨らませ、乾燥させフレーク状にする『アルファ化』と呼ばれる製法により消化吸収が良く、玄米の栄養素もそのままなのが嬉しいポイント。サクサク食感にこだわり、水分量を限界まで飛ばしています。
おすすめの食べ方はありますか？

おやつとしてそのまま食べても、シリアルのように豆乳やヨーグルトをかけても。
サラダやスープのトッピングして異なる食感を楽しんでも。
その他に、クランチやクッキーなどの製菓材料としてや、お肉やお魚の揚げ衣など、グルテンフリーの方にもおすすめです。
他にもこんな人におすすめなどあれば！

お湯でふやかすと、ふわふわの玄米粥になります。
温玉をのせたり、お好みのトッピングを楽しんだり。
しっかりふやかして柔らかくすれば、離乳食や介護食としてお使いいただけます。