イタリア風に仕上げた「マスカルポーネチーズの玄米トマトリゾット」は、北海道産のマルカルポーネチーズとトマトの爽やかな酸味が特徴の玄米リゾット。具材のエリンギ、ぶなしめじも国産を使用。飽きのこない味わいです。