なめこ屋さんのいつでもなめこ
| 賞味期限 | ご注文時より4ヶ月以上 |
|---|---|
| 容量 | 25g |
| 原材料 | 乾燥なめこ(宮城県産)、乾燥わかめ、乾燥ねぎ |
| 製造地 | 宮城県 |
| 保存・保管方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
宮城県栗原市の、築館なめこ生産組合の皆さんが製造・販売している乾燥なめこです。
安心安全を心掛け、原料になるオガ粉は指定業者に依頼し、指定雑木(放射線量率測定済)のみを使用しています。
「自分自身が安心して食べられるものをつくること。」そんな想いとともに、朝採りなめこを日々出荷しています。



水戻し不要でそのまま使える!
そのまま水に入れて5分ほど煮るだけで簡単に汁物が出来上がり。
お味噌汁はもちろん、そば、うどん、中華スープや煮物などにも気軽に使えます。
その他、炊き込みご飯にそのまま入れるだけ。きのこの香り広がる炊き込みご飯が簡単に出来上がります。


ぜひ裏面も見てください
乾燥なめこ(宮城県産)、乾燥わかめ(三陸産)・乾燥ねぎ。全て国産のものを使用しております。


歯応えしゃきっと、万能なめこ
なめこ特有のぬめりはなく、しゃきしゃきとした食感の歯ごたえのあるなめこです。
なめこ本来の旨味が凝縮され、お味噌汁などに入れるとより深みが出て美味しく頂けます。
毎日の食卓や、保存食として気軽にお使いください。
なめこと卵のお味噌汁
材料1人分
- なめこ屋さんのいつでもなめこ
- 適量
- 卵
- 1個
- 万能ねぎ
- 少々
- だし汁
- 200ml
- 味噌
- 適量
作り方
1 | 乾燥なめこは水で戻す。
2 | 鍋にだし汁、(1)のなめこ、なめこの戻し汁を入れ煮立ったら味噌を加え、卵を落とす。
3 | 器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせて完成。
2 | 鍋にだし汁、(1)のなめこ、なめこの戻し汁を入れ煮立ったら味噌を加え、卵を落とす。
3 | 器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせて完成。
しゃきしゃきなめこの酸辣湯
材料2人分
- なめこ屋さんのいつでもなめこ
- 3g
- えのきたけ
- 1/2パック
- 豆腐
- 1/2丁
- 卵
- 1個
- パクチー
- 適量
- 水
- 400ml
- (A)鶏ガラスープの素
- 小さじ1
- (A)りんご酢
- 大さじ1
- (A)醤油
- 小さじ2
- (A)こしょう
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 適量
- ラー油
- 適量
作り方
1 | 乾燥なめこは水で戻し、えのきたけは半分に切り、豆腐は細切りにする。
2 | 鍋に水とAを入れ、なめことえのきと豆腐となめこの戻し汁を加える。
3 | 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。
4 | 器に盛り、パクチーをのせ辣油をふりかけ完成。
2 | 鍋に水とAを入れ、なめことえのきと豆腐となめこの戻し汁を加える。
3 | 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。
4 | 器に盛り、パクチーをのせ辣油をふりかけ完成。
しゃきしゃきなめこの中華丼
材料2人分
- 寝かせ玄米ごはんパック
- 2パック
- 豚肉
- 100g
- 海老
- 6尾
- にんじん
- 1/3本
- 小松菜
- 1/2束
- なめこ屋さんのいつでもなめこ
- 3g
- 生姜(千切り)
- 1/2片
- (A)だし汁
- 200ml
- (A)醤油
- 大さじ1
- (A)酒
- 大さじ1
- (A)オイスターソース
- 小さじ1
- (A)塩こしょう
- 適量
- ごま油
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉
- 適量
作り方
1 | 乾燥なめこは水で戻し、豚肉は一口大、にんじんは短冊切り、小松菜は3cm長さに切る。
2 | フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め香りが出たら豚肉と海老を炒め、火が通ったら野菜となめこを加える。
3 | (2)にAとなめこの戻し汁加えて中火で野菜に火が通るまで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4 | 器の温めた玄米ごはんを盛り、中華あんをかけて完成。
2 | フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め香りが出たら豚肉と海老を炒め、火が通ったら野菜となめこを加える。
3 | (2)にAとなめこの戻し汁加えて中火で野菜に火が通るまで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4 | 器の温めた玄米ごはんを盛り、中華あんをかけて完成。
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| 保存・保管方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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