【クローズアップ玄米】Patinaは経年変化の味わいという意味のラテン語

10年くらい前、ある知人に「パティーナって知ってるか？経年変化の味わいって言う意味のラテン語なんだよ」と教わったことがありました。なんて素敵な言葉なんだと感…