• 二十四節気の一汁 酒粕 みそ汁 粕汁 鮭 大寒

  【二十四節気の一汁】大寒の一汁「鮭の粕汁」

  カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気（にじゅうしせっき）と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…

• 豆乳 きのこ 鮭 ドリア

  鮭ときのこの寝かせ玄米ドリアのレシピ

  小麦粉は使わずに、豆乳と山芋で作るソースがトロトロ濃厚で美味しい一皿です。…