からだいたわりレシピ「やさしい彩りポタージュ」
2022年のはじまりにからだをいたわるレシピを一挙公開！
年末年始に食事を楽しんだ分、負担がかかっている胃腸を労ってあげましょう。
玄米にんじんポタージュ
にんじんが苦手な方にもおすすめのにんじんポタージュです。
材料
二人分
玄米クリーム
1パック
にんじん
200g
塩
少々
水
適量
作り方
01 | にんじんは皮をむいて適当な大きさに切り蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
02 | ①と玄米クリームを鍋に入れ、ブレンダ―でなめらかになるまで混ぜる。
03 | 濃度は水か豆乳で調節する。
04 | 塩で味を整える
玄米かぼちゃポタージュ
素朴で優しいかぼちゃの甘みが引き立つポタージュです。
材料
二人分
玄米クリーム
1パック
かぼちゃ
200g
塩
少々
水
適量
作り方
01 | かぼちゃは種やワタを取り除き、適当な大きさに切り蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
02 | ①と玄米クリームを鍋に入れ、ブレンダ―でなめらかになるまで混ぜる。
03 | 濃度は水か豆乳で調節する。
04 | 塩で味を整える。
玄米さつまいもポタージュ
おやつにもおすすめお子様も食べやすいさつまいもポタージュです。
材料
二人分
玄米クリーム
1パック
さつまいも
200g
塩
少々
水
適量
作り方
01 | さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
02 | ①と玄米クリームを鍋に入れ、ブレンダ―でなめらかになるまで混ぜる。
03 | 濃度は水か豆乳で調節する。
04 | 塩で味を整える
まとめ
新年から食事で胃腸を整えて、健康的な1年を目指しませんか。
ぜひ、おうちで作ってみてください♪
コラム製作 志水
YUWAERUの商品開発兼バイヤーです。
玄米をつかった商品の開発や、全国のおいしいものを日々研究中です。