皆さま、こんにちは♪

寝かせ玄米アンバサダーのMayuです。
インタビュー記事からの、初の投稿となります。

私は、「《健康》とは、身体&ココロ、共に健やかな状態であること。」と思っています♪
先日、ミス・ユニバース・ジャパンの栄養コンサルタントをされていました、エリカ・アンギャルさんのトークショーに参加してきました♪

自分が自分らしく過ごす方法は、「4つのHOW」が大切。

食生活、睡眠、思考、スキンシップ。
どこかのバランスが崩れれば、カラダ&ココロのバランスも崩れてしまいます。
「規則正しい生活」がいかに大事か、という事になります。

和食&発酵食品について

また、エリカ・アンギャルさんがおすすめされていました食生活について、ご紹介をさせていただきます(*^^*)

「和食は、栄養バランスが取れた食事内容で、食物繊維も多く摂れ、血糖値も緩やかにあげてくれるメニュー内容になっています」との事。
発酵食品については、「腸内細菌バランスを整える為に、すごく大切で、腸内細菌の種類が多ければ多いほど、長生きの方が多い」との事でした(*´ω｀*)
お味噌汁、納豆、甘酒等々、、、昔から受け継がれているお食事内容が、私たちの身体を良くしてくれる♪♪という事になりますね。

たくさん美味しい食べものがある今日この頃。
昔から大切に受け継がれている、日本の伝統和食。
身体&ココロを健やかに過ごしていくためにも、これからも守り、大切にしていきたいですね(*^^*)

寝かせ玄米アンバサダー
Mayu