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  市場に行かない八百屋と本当に美味しい野菜の話（後編）

  先日「畑に行く八百屋 SANUKIS」の鹿庭大智さんを迎えて行われた「SANUKIS 四国野菜を知る会」に参加してきました。▼【前編】はこちら市場に行かない…

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  市場に行かない八百屋と本当に美味しい野菜の話（前編）

   みなさんは、”八百屋”と聞くとどのような仕事をイメージしますか？一般的には、「市場に行って野菜を仕入れ、店頭で販売する」という仕事を思い浮かべる…