-
二十四節気の一汁 スープ 鶏肉 蓮根 【二十四節気の一汁】立冬の一汁「れんこん鶏団子のスープ」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気（にじゅうしせっき）と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
-
寝かせ玄米 レシピ 混ぜごはん 醤油糀 生姜 蓮根 体ぽかぽか「ショウガとレンコンの混ぜごはん」
あっという間に12月。寒い日が続きますが、みなさん風邪など引いてないでしょうか？この時期は、体を内から温めてくれる食材をしっかり食べて、寒さに備えたいところ…
-
レシピ スープ 寝かせ玄米に合うレシピ 蓮根 根菜 里芋 舞茸 鎌倉が発祥の地！ 秋野菜の具だくさんけんちん汁のレシピ
きのこや根菜類がおいしくなるこの季節。具だくさんで温まるけんちん汁はいかがでしょうか？材料（4人分） レンコン 200g(1/2節程度)里芋(…
-
ツマめしレシピ レシピ 料理 酒 蓮根 【ツマめしレシピ】20｜骨まで食べられる！じっくり揚げたさんまとレンコンの南蛮漬け
さんまとレンコンの南蛮漬けすっかり秋らしい空気になって過ごしやすくなってきましたね。スーパーに並ぶさんまもだんだん脂が乗って美味しくなってきました。定番の塩…
-
おむすび レシピ 混ぜごはん 寝かせ玄米に合うレシピ 蓮根 蓮根の触感が楽しい簡単まぜごはんのおむすび
「寝かせ玄米に合う！蓮根の触感が楽しい簡単まぜごはんのおむすび」 新緑の季節を迎え、遠足やピクニックなど、おむすびの登場シーンも増えるのではないで…