七号食中もOK!「黒米おしるこ風甘酒」の作り方
黒米を炒って、水で煮詰めて作る「黒米エキス」と玄米甘酒を混ぜると、砂糖不使用で栄養補給もできる、おしるこのような甘酒ができます♪
材料(2~3人分)
黒米
0.5合
玄米甘酒
適量
お湯
1リットル
作り方
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01黒米0.5合を中火で10分ほど炒る。
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021リットルのお湯を加え、半分量になるくらいまで煮詰める。
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03グラスに玄米甘酒を原液のまま注ぐ。
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04②を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。