お刺身がさらに美味しく＆日持ち◎ 「お刺身の醤油麹漬け」のレシピ

今回は、醤油麹とお刺身（今回は鰤を使用）をポリ袋に入れて漬けにしたいと思います。お刺身は通常、そのまま食べるなら当日中ですが、漬けにすると2〜3日日持ちする…