梅にんにくだれのおむすびレシピ
梅干しは、疲労回復、食欲増進と今の季節に摂りたい食材です。今回は、梅とにんにくの組み合わせがくせになる「梅にんにくだれ」を作り、おむすびにします。
おむすびだけでなく、お肉やお豆腐にのせても美味しいですよ！
にんにくの匂いが気になる方はにんにく量を減らしてもOKです。
材料
梅干し（白干し）
5個
にんにく
2片
醤油
小さじ1
粗糖
小さじ1/2
白ごま
お好みで
作り方
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01梅干しの種をはずし、たたいてペースト状にする。
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02にんにくをみじん切りにする。
お好みですりおろしてもOKです。
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03①と②、残りの材料を全て混ぜ合わせて梅にんにくだれが完成。
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04③を具材に寝かせ玄米のおむすびを作って完成！
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