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レシピ スープ 塩糀 挽き肉 鶏肉 栗 鶏がフワッ!栗がホロッ!「栗入り鶏つくねの塩糀のスープ」
先日、大きな大きな国産栗をいただきました。栗ご飯にしたり、スイーツにするのもいいですが、何か温まるものを作りたいなと思い、スープに入れることにしました。韓国…
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レシピ サツマイモ ごま塩 炒める 簡単 常備菜 香ばしいごまの風味がたまらない!「サツマイモのごま塩炒め」
10月7日(日)に行われた結わえるの稲刈り&野菜収穫イベント!そこで収穫された大量のサツマイモを食べきるためにおかずを作ることにしました。>>イベントの模様…
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寝かせ玄米 甘酒 レシピ カボチャ 中華 丼 豚肉 挽き肉 ほっくりカボチャをピリ辛な味付けで!「麻婆カボチャあんかけ丼」
秋の味覚の代表格、カボチャ。カボチャと寝かせ玄米を美味しく食べる方法はないかなぁと考えて、食欲をそそるスパイシーな味付けの「麻婆カボチャ」にすることにしまし…
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レシピ 寝かせ玄米ごはんパック 油揚げ 枝豆 粗糖 混ぜごはん おいなりさん 【人気記事】甘しょっぱい味付けで給食でも大人気!「子ぎつねごはん」
今回は「子ぎつねごはん」という可愛らしい名前の混ぜごはんをご紹介。きつねの好物とされる油揚げを、子ぎつねの耳のように三角形に切って、甘じょっぱく味付けした具…
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レシピ 寝かせ玄米に合うレシピ カボチャ 秋 ぽってりした見た目もかわいい!バターナッツかぼちゃのきんぴら
「バターナッツかぼちゃのきんぴら」ひょうたんのように、下がぽってりとしたかわいらしいフォルムのバターナッツかぼちゃ。アメリカ原産の野菜ですが、分類上は「日本…
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レシピ スープ 結わえるの国産30穀 タコ セロリ 雑穀 ごはんに混ぜて炊くだけじゃない!雑穀入りタコとセロリのスープ
ごはんに混ぜて炊くことの多い雑穀。雑穀ごはん以外の料理にして食べたことのない方も多いのでは?実は、ちょっとのアレンジで色々な楽しみ方ができるのです。今回は結…
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レシピ スープ 寝かせ玄米に合うレシピ 蓮根 根菜 里芋 舞茸 鎌倉が発祥の地! 秋野菜の具だくさんけんちん汁のレシピ
きのこや根菜類がおいしくなるこの季節。具だくさんで温まるけんちん汁はいかがでしょうか?材料(4人分) レンコン 200g(1/2節程度)里芋(…