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レシピ 正月 玄米 餅 お正月は玄米餅に挑戦！「マンゲツモチ」で作るふわとろ玄米餅
もういくつ寝るとお正月！お正月の楽しみと言えばおせちやお餅ですよね。お正月に食べる料理には、それぞれの食材に意味や願いが込められており、お餅には一年間の"無…
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ツマめしレシピ スープ レシピ 塩糀 挽き肉 栗 鶏肉 寒い日に食べたい！野菜たっぷりピリ辛坦々スープ
こうも寒い日が続くと、どうもラーメン屋さんに足を運びがちな今日この頃、、。でも、ラーメンが続くのは避けたい、、、でも、ラーメンのようなものが食べたい！？とい…
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カレー スープ レシピ 塩糀 挽き肉 栗 鶏肉 スパイスに負けない旨み！和風だしと舞茸のカレー玄米雑炊
玄米にはよく合うカレーですが、この時期は雑炊にしても美味しいですよね！ホッと温まる味付けにしたくて、和風だしをきかせたカレー雑炊にします。スパイスに負けない…
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レシピ 寝かせ玄米 混ぜごはん 生姜 蓮根 醤油糀 体ぽかぽか「ショウガとレンコンの混ぜごはん」
あっという間に12月。寒い日が続きますが、みなさん風邪など引いてないでしょうか？この時期は、体を内から温めてくれる食材をしっかり食べて、寒さに備えたいところ…
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スープ レシピ 塩糀 挽き肉 栗 鶏肉 鶏がフワッ！栗がホロッ！「栗入り鶏つくねの塩糀のスープ」
先日、大きな大きな国産栗をいただきました。栗ご飯にしたり、スイーツにするのもいいですが、何か温まるものを作りたいなと思い、スープに入れることにしました。韓国…
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ごま塩 サツマイモ レシピ 常備菜 炒める 簡単 香ばしいごまの風味がたまらない！「サツマイモのごま塩炒め」
10月7日（日）に行われた結わえるの稲刈り＆野菜収穫イベント！そこで収穫された大量のサツマイモを食べきるためにおかずを作ることにしました。＞＞イベントの模様…
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カボチャ レシピ 中華 丼 寝かせ玄米 挽き肉 甘酒 豚肉 ほっくりカボチャをピリ辛な味付けで！「麻婆カボチャあんかけ丼」
秋の味覚の代表格、カボチャ。カボチャと寝かせ玄米を美味しく食べる方法はないかなぁと考えて、食欲をそそるスパイシーな味付けの「麻婆カボチャ」にすることにしまし…