残暑に美味しい冷やしごはん特集～美味しく簡単に。アレンジレシピ5選～
まだまだ続く日本の残暑！
つるっとのど越しのいい冷やし麺もいいけど、
サラサラいけちゃう冷やしごはんはいかがでしょうか？
玄米で作れば栄養バランスも◎
お手軽アレンジでさまざまなバリエーションを楽しめます。
ごはんパックをレンジで温めるだけだから、麺を茹でる手間も省けて簡単。
定番の冷やし茶漬けから、ピリ辛やエスニックまで。
時短で簡単なアレンジレシピをご紹介します！
いつものごはんを玄米に変えてみよう！
夏はビタミンやミネラルなどの栄養素が摂りにくくなり、
これらが原因で夏バテが起こるといわれています。
不足しがちな栄養分を摂取することがいちばんの予防策。
エネルギー源となる糖質やたんぱく質、エネルギーの代謝に欠かせないビタミンB1
体の機能を正常に保つミネラルは、積極的に摂りたいですね。
暑さによる食欲不振でだるさや疲労感を感じるときは、ビタミンB1不足が考えられます。
そこで注目したいのが、玄米。
玄米には、ビタミンB群、E、食物繊維やミネラルが豊富に含まれています。
栄養価の高い玄米こそ、夏におすすめしています。
玄米でまだまだ続く残暑を乗り切りましょう！
梅とツナの冷やし玄米茶漬け
作り方
01 | 器に温めた寝かせ玄米ごはんパックをよそい、ツナ、梅干し、塩昆布、玄米あられ、大葉をのせる。
02 | 冷やしたほうじ茶をかける。
くずし豆腐丼
作り方
01 | 器に温めた寝かせ玄米ごはんパックをよそい、豆腐、しらす、キムチ、みょうが、オクラをのせる。
02 | ごま油をかけ、豆腐を崩す。
冷やし玄米鯛茶漬け
作り方
01 | 漬けだれ（そばの友）で鯛を漬けておく。（約20～30分）
02 | 器に温めた寝かせ玄米ごはんパックをよそい、１の鯛、わさび、青ねぎ、のり、ごまをののせる。
03 | 冷やした煎茶をかける。
鶏のエスニック冷やし玄米茶漬け
作り方
01 | 鶏ささ身は筋を取り、耐熱容器に入れて酒と塩を振る。ふんわりラップをかけて電子レンジで3～4分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
02 | 器に温めた寝かせ玄米ごはんパックをよそい、１のささみ、パクチー、レモンをのせる。
03 | 冷やした出汁、ナンプラー、ごま油をかける。
冷や汁風玄米茶漬け
作り方
01 | 器に温めた寝かせ玄米ごはんパックをよそい、サバ缶、きゅうり、みょうが、すりごまをのせる。
02 | ごまくるみ味噌つゆ1：出汁3をかける。
