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二十四節気の一汁 みそ汁 油揚げ 小寒 カリフラワー 【二十四節気の一汁】小寒の一汁「カリフラワーと油揚げのみそ汁」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気（にじゅうしせっき）と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
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豚肉 ドライフルーツ ステーキ バルサミコ酢 イチジク ポークステーキの干しいちじくソースのレシピ
ご褒美おやつセットに入っているセミドライの「干しいちじく」。一粒一粒、甘さが凝縮されて濃厚なので、そのまま食べてもおいしいのですが、製造過程でワインを使用し…
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いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ レシピ アンダンチ 根菜のみそ和え｜いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ
こんにちは！ いろは仙台なないろの里アンダンチ店（以下、いろは仙台アンダンチ店）の管理栄養士・田森です。いろは仙台アンダンチ店では、同じ敷地内にある保育園や…
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二十四節気の一汁 鶏肉 かぼちゃ 冬至 【二十四節気の一汁】冬至の一汁「鶏ひき肉とかぼちゃのみそ汁 」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気（にじゅうしせっき）と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
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罪悪感なし！いちごとカマンベールのケーキ風
「クリスマスケーキは甘いから苦手」、「ご馳走の後にデザートを食べるのは罪悪感がある」という人も多いはず。今回は、そんな方にぴったりのカマンベールをベースにし…
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みんなで作ろう！クリスマスを彩るブーケサラダ
クリスマスも目前！ 今回は、いつものサラダをパーティー用にアレンジしたアイデアをご紹介します。りんごやさつまいもなど、旬の食材をブーケのように盛り付け、彩り…
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いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ レシピ あさり アンダンチ 混ぜご飯 寝かせ玄米であさりごはん｜いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ
こんにちは！ いろは仙台なないろの里アンダンチ店（以下、いろは仙台アンダンチ店）の管理栄養士・田森です。いろは仙台アンダンチ店では、同じ敷地内にある保育園や…