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玄米甘酒 おやつ 黒米 七号食中もOK！「黒米おしるこ風甘酒」の作り方
黒米を炒って、水で煮詰めて作る「黒米エキス」と玄米甘酒を混ぜると、砂糖不使用で栄養補給もできる、おしるこのような甘酒ができます♪…
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玄米甘酒 おやつ 玄米糀チョコ バレンタイン フルーツ チョコレート 可愛く盛り付けてインスタ映え♪フルーツボックス〜玄米糀チョコディップ〜
今回は、手作りの「玄米糀チョコ」を使って作る「フルーツボックス〜玄米糀チョコディップ〜」をご紹介します。>>前回ご紹介した「玄米糀チョコ」再現レ…
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玄米甘酒 おやつ 玄米糀チョコ バレンタイン チーズ ティラミス 甘酒を使ってローカロリーに！「甘酒ティラミス」のレシピ
今回は、手作り「玄米糀チョコ」を使って「甘酒ティラミス」を作ります。>>前回ご紹介した「玄米糀チョコ」再現レシピはこちら食物アレルギーをお持ちの…
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玄米甘酒 おやつ 玄米糀チョコ バレンタイン チョコレート 人気商品のあの味を再現！「玄米あまこうじ」を手作りしよう
砂糖・乳製品不使用で人気の商品「玄米あまこうじ」。大変好評をいただいており、年間を通して品薄状態が続いています・・・。>>玄米あまこうじの購入は…
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玄米甘酒 餅 おやつ ずんだ 玄米甘酒で作るずんだ餅のレシピ
お正月に残った切り餅をさっぱり食べたくて、玄米甘酒で作った甘さ控えめのずんだ餡を作ってみました。…
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サラダ 玄米甘酒 副菜 チコリ グリル 絶妙な苦味と甘みを楽しむチコリのグリル 〜玄米甘酒ドレッシングがけ〜
「野菜の貴婦人」とも言われる華やかな形ながら、シャキシャキとした食感で、ほろ苦い味わいが特徴のチコリ。サラダにしたり、炒め物にしたり、食べ方も色々ですが、今…
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食生活 健康 伝統 腸内環境 食文化 インタビュー 発酵食品 甘酒 玄米甘酒 まるみ麹 米糀 【インタビュー後編】自然本来の力で発酵させる、玄米糀甘酒の作り手のお話／まるみ麹本店：山辺啓三社長
結わえるの人気商品である玄米甘酒を製造してくださっている、岡山県総社市にある、まるみ麹本店さんを訪問してきました。まるみ麹本店・代表取締役社長の山辺さんへの…