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Patina哲学 伝統 古民家 農業 【Patina哲学】「農業体験民宿 半兵衛」で田舎暮らしを体験 -後編-
『田舎暮らしがしたい』昔からなんとなく、田園風景や里山の風景の中で過ごしたり古民家で暮らす、ということに憧れを持ちながら、実践できないでいる。先日、茨城県で…
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Patina哲学 農業 伝統 古民家 【Patina哲学】「農業体験民宿 半兵衛」で田舎暮らしを体験 -前編-
『田舎暮らしがしたい』昔からなんとなく、田園風景や里山の風景の中で過ごしたり古民家で暮らす、ということに憧れを持ちながら、実践できないでいる。体験ベースなら…
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伝統 腸内環境 食文化 インタビュー 発酵食品 甘酒 玄米甘酒 食生活 まるみ麹 健康 米糀 【インタビュー後編】自然本来の力で発酵させる、玄米糀甘酒の作り手のお話／まるみ麹本店：山辺啓三社長
結わえるの人気商品である玄米甘酒を製造してくださっている、岡山県総社市にある、まるみ麹本店さんを訪問してきました。まるみ麹本店・代表取締役社長の山辺さんへの…
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伝統 文化 日本文化 祭り 小正月をめでたく彩る「餅花」の由来と作り方
新年あけましておめでとうございます！賑やかだった三が日も終わり、次は小正月がやってきます。小正月の飾りである「餅花」、みなさんはご存知でしょうか？ 1年間の…
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伝統 文化 日本文化 祭り 「酉の市」へ行こう！初めての熊手購入虎の巻。
全国各地の大鷲神社で毎年11月に行われる「酉の市」。みなさんはもうお出かけになりましたか？ずらっと建ち並んだ縁起物の熊手を売るお店からは「商売繁盛」のかけ声…
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伝統工芸 ものづくり・匠の技の祭典 伝統 文化 イベント 手仕事 ものづくり 衣食住工と伝統工芸と。日本の暮らしのものづくりに触れる「ものづくり・匠の技の祭典2018」＠東京国際フォーラム
熟練した職人の技術が必要なものから、暮らしの中で培われた手仕事まで、受け継がれてきた日本のものづくりの知恵は暮らしを豊かに、そして、その技術力の高さは海外で…
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美容 伝統 日本のいいもの 上羽絵惣 ネイル 胡粉ネイル 日本最古の日本画用絵具店がつくった優しいマニキュア「胡粉ネイル」
京都で２６０年以上続く日本最古の日本画用絵具店・上羽絵惣。日本画に使用される岩絵具を中心に、胡粉、水干絵具、棒絵具などを扱う老舗です。創業以来、受け継いでき…