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伝統 腸内環境 食文化 インタビュー 発酵食品 甘酒 玄米甘酒 食生活 まるみ麹 健康 米糀 【インタビュー後編】自然本来の力で発酵させる、玄米糀甘酒の作り手のお話／まるみ麹本店：山辺啓三社長
結わえるの人気商品である玄米甘酒を製造してくださっている、岡山県総社市にある、まるみ麹本店さんを訪問してきました。まるみ麹本店・代表取締役社長の山辺さんへの…
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腸内環境 発酵食品 玄米甘酒 まるみ麹 麹菌 米糀 【インタビュー前編】自然本来の力で発酵させる、玄米甘酒の作り手のお話／まるみ麹本店：山辺啓三社長
結わえるの人気商品である玄米甘酒は、岡山県総社市にある、まるみ麹本店さんに製造していただいています。昨年、西日本各地で豪雨災害が発生し、まるみ麹本店さんも、…
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栄養士梅田の健康コラム お風呂 ダイエット 代謝 冬 健康学 栄養学 痩せやすい美容体を作る！「ヒートショック・プロテイン入浴法」
毎年ワクワクしすぎて新年の福袋に案の定振り回される年明け。こんにちは！ 栄養士の梅田です。冬も本番真っ只中。寒い日はあったかいお風呂に入るのが最高に気持ちい…
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脱出！迷子めし エッセイ マンガ 漫画 体験記 【ほぼ実話マンガ】脱出！迷子めし 第32話「きっかけ」
おじいちゃんが亡くなって、ゆいちゃんが思ったこと・考えたこととは・・・？…
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伝統 文化 日本文化 祭り 小正月をめでたく彩る「餅花」の由来と作り方
新年あけましておめでとうございます！賑やかだった三が日も終わり、次は小正月がやってきます。小正月の飾りである「餅花」、みなさんはご存知でしょうか？ 1年間の…
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ライフスタイル レモン 暮らし 米ぬか 掃除 重曹 文化 暮らしのネタ 新年を迎える準備！ お家にあるもので年末の大掃除特集
年の瀬と言えば大掃除！これをしないと気持ちよく新年を迎えられませんよね。年末の恒例行事ですが、この風習は日本独特のもののようです。今回は、日本人が年末に大掃…
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脱出！迷子めし 体験記 エッセイ マンガ 漫画 【ほぼ実話マンガ】脱出！迷子めし 第31話「若返り」
おじいちゃんの顔が変化する？ゆいちゃんの知らなかったおじいちゃんの顔とは・・・。…