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食文化 オーガニック 有機栽培 有機農業 有機農法 BIO バイオ 有機JAS フランス ヨーロッパ オーガニック先進国ヨーロッパのBIO事情をレポ！
ヨーロッパ滞在中の筆者から、現地の文化や暮らしを通して感じたことをお届けするコンテンツシリーズです。もともと旅好きの筆者は、長期・短期も併せてこれまで27ヵ…
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食事 玄米 レシピ スパイス 食欲の秋 エスニック チリコンカン 胃腸にやさしいスパイス玄米レシピ
外の散歩が気持ちのいい秋がやって来ました。食のシーンでは、風物詩の秋刀魚や柿や梨などの果物が美味しい旬を迎え、少し肌寒くなることも後押しして食欲が増すと言わ…
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菜食 食事 健康 玄米 野菜 レシピ 8月31日は野菜の日！ 野菜を楽しむ菜食玄米レシピ
来たる8月31日は「8（や）・3（さ）1（い）」の語呂合わせから、「野菜について知ってもらいたい」「野菜をもっと食べて欲しい」という思いによって制定された、…
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夏バテ 夏バテ対策 おこめん おこめんレシピ 食事 健康 玄米 レシピ 玄米の麺「おこめんアレンジレシピ」
まだまだ続く日本の長い夏、冷たい麺が美味しい季節です。結わえるでは新商品の「おこめん」が登場！広島県大和町の江戸時代から続く米農家がお米の未来を考えて作った…
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レシピ 梅干し 夏バテ 夏バテ対策 食事 健康 夏バテ対策におすすめ梅レシピ
ぎらぎらと照りつける太陽に遠くに見える入道雲、夏の虫の声が響き渡り、外には夏風景が広がっています。夏真っ盛り、そんな天気が続いていますが、厳しい暑さで体調を…
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健康 レシピ 夏バテ スパイス 和スパイス 食事 暑い夏をのりきる！和スパイスのお手軽レシピ
まもなく本格的な夏の到来。うつうつとした梅雨の天気が続いたので、気持ちの面だけでなく洗濯ものが乾かない、など日々のちょっとしたストレスもあって待ちに待った晴…
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食事 食生活 健康 寝かせ玄米 メリハリ寝かせ玄米生活 紫外線 日焼け 紫外線の強い季節に、おすすめの食品と玄米ワンプレートレシピ
梅雨らしいどんよりとした天気が続き、ついつい紫外線や日焼け対策には気を抜いてしまいがち。紫外線量は例年4月頃から次第に多くなり、7〜8月にかけて紫外線量はピ…