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鶏肉 塩麹 柚子 レシピ 鶏胸肉のゆず塩麹焼き丼
2月は手作りの味噌仕込みに最適な時期と言われており、味噌仕込みを終えた方も多くいらっしゃるでしょうか？私も先日味噌仕込み用に麹を購入したのですが、少し余って…
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寝かせ玄米アンバサダー 砂糖不使用！りんごの葛ねり
インフルエンザや風邪が流行中ですね。高熱、ダルさで、｢食欲がない・・・｣との時もあるかと思います。そんな時にお役立ちのレシピをご紹介させていただきます♪【材…
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おむすび 寝かせ玄米に合うレシピ 食べる削り節 大人気！食べる削り節のおむすび
おやつとしてもおつまみとしても、大人気の「食べる削り節」。生ハムのような食感と鰹の旨みで一口食べたら手が止まらなくなる美味しさです！この「食べる削り節」は、…
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レシピ 赤味噌 カレー 挽き肉 麦味噌 味噌がミソ！コクうまトマトキーマカレーのレシピ
今回は、カレーの日にぜひ試していただきたい味噌カレーをご紹介します。…
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甘酒 麹 レシピ 手作り 玄米こうじ ごはんパック 簡単 玄米麹でできる！自家製甘酒の作り方
甘酒は、ブドウ糖、ビタミンB1、B2、B6などの天然の必須アミノ酸を多く含み、その栄養価の高さから"飲む点滴"とも呼ばれています。お肌にも優しく、腸内環境も…
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寝かせ玄米アンバサダー 「国産30穀」の手羽餃子
手羽先に「国産30穀」を詰めて揚げました！手羽の中はプチプチ。はみ出た雑穀米はポリポリと香ばしい。笑笑ボリューミーな一品です♡【材料】国産30穀 1/4カ…
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寝かせ玄米アンバサダー 牡蠣と「国産30穀」のじんわり巾着煮
牡蠣とお豆腐の巾着に結わえるの「国産30穀」を入れてみました。プチプチ美味しい♡【材料】国産30穀 1/2カップ牡蠣(加熱用) ８〜１０個豆腐 １５０g…