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ライフスタイル 寝かせ玄米 暮らし 暮らしのネタ 玄米 玄米コラム お米の保管どうしてる？ お米を最後まで美味しく食べる保管方法
毎日暑い日が続きますね。この季節はお米が傷みやすく、虫もつきやすいので保管方法に注意が必要です。今回は、簡単にできて最後まで美味しく食べきることができる保管…
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よくある質問 エネルギー ダイエット ライフスタイル 代謝 健康 炭水化物 玄米は炭水化物（糖質）だから太るんじゃないの？
A.実は逆です。お米の主成分は「炭水化物」で、それが消化されると「糖質」として体内に吸収されます。そこで、「米＝太る」と考える人がいます。しかし、炭水化物は…
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クローズアップ玄米 千葉県 眼鏡 荻野芳隆 【クロ玄】20年間コンタクトだった僕が眼鏡にした理由 #２
まずは“眼鏡屋の”オーガニックランチ 眼鏡生活3ヶ月半を経て、予約した10月31日13時、千葉県佐倉の「眼鏡のとよふく」へ伺った。 まず…
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food report SANUKIS 四国野菜を知る会 イベント ルポ 八百屋 畑に行く八百屋 SANUKIS 野菜 市場に行かない八百屋と本当に美味しい野菜の話（後編）
先日「畑に行く八百屋 SANUKIS」の鹿庭大智さんを迎えて行われた「SANUKIS 四国野菜を知る会」に参加してきました。▼【前編】はこちら市場に行かない…
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脱出！迷子めし エッセイ マンガ 体験記 漫画 【ほぼ実話マンガ】脱出！迷子めし 第26話「デブ期を乗り越えて」
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アンチエイジング ビフィズス菌 乳酸菌 便秘 健康 美容 腸内フローラ 腸内環境 腸活 乳酸菌とビフィズス菌の違いは？ビフィズス菌は減る？ 腸内フローラを整える腸活で一生モノのアンチエイジングを！
最近よく「腸活」や「腸内フローラ」という言葉を耳にしませんか？女優さんが美容のためにぬか床を持っていたり、腸内環境が健康や美容に影響を与えるということはよく…
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アブシジン酸 フィチン酸 健康 玄米 デトックス作用のある玄米。フィチン酸・アブシジン酸の影響で、逆に貧血や不健康になったりしない？
日本では古くから主食として食べられてきた食材でありながら、豊富な栄養食、スーパーフード・デトックスフードとしても注目されている玄米。 健康ブームの…
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ツマめしレシピ ぬか漬け レシピ 料理 暮らしのネタ 発酵 酒 【ツマめしレシピ】16｜ぬか漬けのコツを抑えて菌活・腸活しよう！
以前ご紹介した、ぬか漬けのはじめ方。【ツマめしレシピ】12｜【ぬか漬けはじめました】だしパックでつくる、簡単ぬか漬け。変わり種のぬか…