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おやつ 夏 甘酒 材料3つ!玄米甘酒アイスバーのレシピ
玄米甘酒と豆乳、お好みのフルーツだけで作るアイスバーのレシピです。この夏は、簡単においしく、体に優しいおやつ作りを楽しみましょう!…
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いちご おやつ デザート フルーツ 果物 甘酒 混ぜるだけ!玄米甘酒×フルーツの絶品アレンジ・カクテルレシピ
甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養満点。江戸時代には、甘酒を飲むことで夏バテを防止していました。豊富なビタミン、ミネラル、食物繊維が消化・代謝を良くして…
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バレンタイン レシピ 玄米糀チョコ 甘味 甘酒 さつまいもの茶巾絞り
素朴な甘さでコロンとしたフォルムが可愛らしい「茶巾絞り」。今回は、さつまいもと甘酒を使ったレシピをご紹介します。…
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バレンタイン レシピ 玄米糀チョコ 甘味 甘酒 ショコラほうじ茶豆乳ラテ
今日はバレンタインデー。結わえるのオリジナル商品「玄米あまこうじ」の出番ですね(笑)!「玄米あまこうじ」は豆乳で割って飲むのが好きなのですが、ほうじ茶ラテに…
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まるみ麹 インタビュー 伝統 健康 玄米甘酒 甘酒 発酵食品 米糀 腸内環境 食文化 食生活 【インタビュー後編】自然本来の力で発酵させる、玄米糀甘酒の作り手のお話/まるみ麹本店:山辺啓三社長
結わえるの人気商品である玄米甘酒を製造してくださっている、岡山県総社市にある、まるみ麹本店さんを訪問してきました。まるみ麹本店・代表取締役社長の山辺さんへの…
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ごはんパック レシピ 手作り 玄米こうじ 甘酒 簡単 麹 玄米麹でできる!自家製甘酒の作り方
甘酒は、ブドウ糖、ビタミンB1、B2、B6などの天然の必須アミノ酸を多く含み、その栄養価の高さから"飲む点滴"とも呼ばれています。お肌にも優しく、腸内環境も…
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カボチャ レシピ 中華 丼 寝かせ玄米 挽き肉 甘酒 豚肉 ほっくりカボチャをピリ辛な味付けで!「麻婆カボチャあんかけ丼」
秋の味覚の代表格、カボチャ。カボチャと寝かせ玄米を美味しく食べる方法はないかなぁと考えて、食欲をそそるスパイシーな味付けの「麻婆カボチャ」にすることにしまし…