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レシピ スープ 塩糀 トマト 結わえるの国産30穀 雑穀 常備菜 雑穀トマトスープのレシピ
今回は雑穀を使った簡単＆栄養満点のレシピをご紹介。お好みの味つけで雑穀を煮込むだけで満足感のあるスープができます。結わえるの「国産30穀」は30種類の国産雑…
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いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ 寝かせ玄米 レシピ 給食 黒米 ちらし寿司 ハレの日 寝かせ玄米でちらし寿司｜いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ
初めまして！ いろは仙台なないろの里アンダンチ店（以下、いろは仙台アンダンチ店）の管理栄養士・田森です。私の勤務するいろはは、サービス付き高齢者向け住宅や保…
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甘酒 レシピ 玄米糀チョコ バレンタイン 甘味 さつまいもの茶巾絞り
素朴な甘さでコロンとしたフォルムが可愛らしい「茶巾絞り」。今回は、さつまいもと甘酒を使ったレシピをご紹介します。…
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甘酒 レシピ 玄米糀チョコ バレンタイン 甘味 ショコラほうじ茶豆乳ラテ
今日はバレンタインデー。結わえるのオリジナル商品「玄米あまこうじ」の出番ですね（笑）！「玄米あまこうじ」は豆乳で割って飲むのが好きなのですが、ほうじ茶ラテに…
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レシピ 鶏肉 塩麹 柚子 鶏胸肉のゆず塩麹焼き丼
2月は手作りの味噌仕込みに最適な時期と言われており、味噌仕込みを終えた方も多くいらっしゃるでしょうか？私も先日味噌仕込み用に麹を購入したのですが、少し余って…
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寝かせ玄米アンバサダー 砂糖不使用！りんごの葛ねり
インフルエンザや風邪が流行中ですね。高熱、ダルさで、｢食欲がない・・・｣との時もあるかと思います。そんな時にお役立ちのレシピをご紹介させていただきます♪【材…
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おむすび 寝かせ玄米に合うレシピ 食べる削り節 大人気！食べる削り節のおむすび
おやつとしてもおつまみとしても、大人気の「食べる削り節」。生ハムのような食感と鰹の旨みで一口食べたら手が止まらなくなる美味しさです！この「食べる削り節」は、…