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寝かせ玄米アンバサダー mayuさんのからだ守るレシピ 「からだ守るレシピ:”肝”をいたわるメニュー」 ～補血作用のある食材で、疲れ知らずのからだに～
皆さま、こんにちは^^寝かせ玄米アンバサダーのmayuです。今回は、薬膳コーディネーターとしての視点から、「薬膳」のおはなしをさせていただきます。温かさも増…
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寝かせ玄米アンバサダー mayuさんのからだ守るレシピ 「からだ守るレシピ:抗酸化力UP！ 疲れ知らずのカラダに」 ～ストレスをためない為に～
皆さま、こんにちは^^寝かせ玄米アンバサダーのmayuです。5月も過ぎ、皆さまいかがお過ごしでしょうか。長期休暇も明け、4月からの新生活も、慣れてきたころか…
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二十四節気の一汁 【二十四節気の一汁】芒種「おくらとなめこのとろとろ味噌汁」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気（にじゅうしせっき）と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
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いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ レシピ しらす アンダンチ 寝かせ玄米で釜揚げしらす丼｜いろは 仙台アンダンチ店の給食レシピ
こんにちは！ いろは仙台なないろの里アンダンチ店（以下、いろは仙台アンダンチ店）の管理栄養士・田森です。いろは仙台アンダンチ店では、同じ敷地内にある保育園や…
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二十四節気の一汁 【二十四節気の一汁】小満「新じゃがとベーコンの味噌汁」
カレンダーで時おり見かける、立春や冬至といった季節の変わり目。これらは二十四節気（にじゅうしせっき）と呼ばれ、太陽の動きをもとに、春夏秋冬をさらに6分割した…
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寝かせ玄米に合うレシピ そぼろ 卵 だし 親子そぼろ丼のレシピ
やさしい甘みとだし汁の旨みが美味しい鶏ひき肉と卵の親子そぼろ丼です。鶏ひき肉は、酒炒りして臭みを取り、余分な脂を落としてヘルシーに仕上げます。…
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甘酒 おやつ 果物 デザート フルーツ いちご いろいろ試そう♪ 健康・美容に甘酒カクテル！
甘酒は、「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養満点。江戸時代には、甘酒を飲むことで夏バテを防止していました。豊富なビタミン、ミネラル、食物繊維が消化・代謝を良くして…