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ツマめしレシピ レシピ 料理 酒 蓮根 【ツマめしレシピ】20|骨まで食べられる!じっくり揚げたさんまとレンコンの南蛮漬け
さんまとレンコンの南蛮漬けすっかり秋らしい空気になって過ごしやすくなってきましたね。スーパーに並ぶさんまもだんだん脂が乗って美味しくなってきました。定番の塩…
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クローズアップ玄米 荻野芳隆 コラム クロ玄 眼鏡 【クロ玄】20年間コンタクトだった僕が眼鏡にした理由 # 3(最終回)
室内用の眼鏡をかけると頭が良くなる?!遠くの1点が良く見えるのではなく、空間が良く認識でき目や体に負担の少ない眼鏡の調整が終わると、先生「荻野さんの場合、近…
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生姜 レシピ さんま 混ぜごはん 青じそ 寝かせ玄米に合うレシピ 青じそとすだちの香りでさっぱりと。さんまの混ぜごはん
「青じそとすだちの香りでさっぱりと。さんまの混ぜごはん」秋になって涼しくなると食べたくなるさんま!焼いて寝かせ玄米といっしょに食べても美味しいで…
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脱出!迷子めし 体験記 エッセイ マンガ 漫画 【ほぼ実話マンガ】脱出!迷子めし 第28話「変わらない食生活」
何を言っても、無茶苦茶な食生活を送るおじいちゃん。そんなおじいちゃんにゆいちゃんはイライラ。そしてついに・・・。…
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お出かけルポ 着物 和裁 ものづくり 【お出かけルポ】第4話:素人なのに和裁してみた。ついに完成!着物の「これまで」と「これから」と。
今回は完結編となる第4話。和裁の知識ゼロ、全くの素人の状態から裏地のない単衣(ひとえ)の着物を縫いはじめて前回、着物の胴体の部分である身頃(みごろ)の背縫い…
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ツマめしレシピ レシピ スープ 酒 塩糀 【ツマめしレシピ】19|秋が旬の食材でシンプルに味わう。椎茸とチンゲン菜のかき玉スープ。
椎茸とチンゲン菜のかき玉スープ 材料|4〜5人分 椎茸 … 4個チンゲンサイ … 1束にんじん … 1本豚こま肉 …
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脱出!迷子めし エッセイ マンガ 漫画 体験記 【ほぼ実話マンガ】脱出!迷子めし 第27話「ごちそう?」
「迷子めし」を脱出できたゆいちゃんですが、おじいちゃんは相変わらずの食生活で・・・。…
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ツマめしレシピ レシピ 料理 酒 カレー 梅干し 挽き肉 【ツマめしレシピ】18|意外な組み合わせ?梅干しを使った、さっぱり夏野菜カレー
材料|3〜4人前 牛豚ひき肉 … 200gトマト … 2個なす … 1本いんげん … 6本程度…